CREMAS

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El queso crema es el más vendido por su sabor y sus características.

El queso crema es un tipo de queso de textura untable. Se trata de un alimento que es el resultado de cuajar mediante fermentos lácticos una mezcla de leche y nata. El resultado es una especie de crema blanca que se suele consumir, sobre todo, en desayunos y postres.

Este tipo de queso también se usa en la elaboración de tartas como por ejemplo la tan conocida tarta de queso que suele estar acompañada de una base de galleta triturada y mermelada de arándanos o de fresas.