Curado de cabra Celtibérica
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Curado de cabra Celtibérica

13,00 €
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Queso compacto y aromático a la vez que suave para ser un queso de cabra. Curación de 2 a 3 meses.

Mitad de 330 gr. aprox.

 

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Queso curado de cabra Celtibérica, realizado con la leche que dan las cabras al comer de los pastos de Cuenca, dando lugar a unos quesos que poseen las notas y matices de las plantas y frutos secos de las que se alimentan. Corteza natural comestible.

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5 Artículos

Ficha técnica

Ingredientes:
Leche cruda de cabra, cuajo, fermentos y sal.

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