Curado de cabra Celtibérica
13,00 €
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Queso compacto y aromático a la vez que suave para ser un queso de cabra. Curación de 2 a 3 meses.
Mitad de 330 gr. aprox.
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Queso curado de cabra Celtibérica, realizado con la leche que dan las cabras al comer de los pastos de Cuenca, dando lugar a unos quesos que poseen las notas y matices de las plantas y frutos secos de las que se alimentan. Corteza natural comestible.
01280
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Ficha técnica
- Ingredientes:
- Leche cruda de cabra, cuajo, fermentos y sal.
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