
(envíos en Móstoles GRATIS)
Maridaje: Vino tinto de reserva, amontillados, olorosos, cerveza y agua.
Acompañamiento: Pan de picos, pan tostado, galletas "craker", uvas, membrillo, manzana ácida, miel, aceite de oliva virgen extra y frutos secos.
Tipo de leche: Vaca |
Tratamiento: Cruda |
Raza: Tudanca, pardo-alpina y frisona |
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Alimentación: Pasto |
Maduración: 4 a 6 meses |
Cuajo: Animal |
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Tipología: Blanda |
Corteza: Natural comestible |
Ciudad: Cantabria |
P R E M I O S |
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World Cheese Awards Gold |
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Ficha técnica
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