Semicurado de cabra Pata de Mulo
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Semicurado cabra Pata de Mulo

13,50 €
Iva incluido

Queso con una curación de 30 a 40 días.

Entero de 450 gr. aprox.

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Posee un sabor suave tirando a medio y olor intenso en corteza. De textura blanda y cubierto por moho con hongo penicillium. Se recomienda comer en forma de bastones para apreciar todo su sabor en cada bocado. Corteza natural comestible.

01290

Ficha técnica

Ingredientes:
Leche cruda de cabra, fermentos lácticos, cuajo y sal

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