Semicurado de cabra Payoya
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Posee un sabor y olor intenso. De textura dura y cubierto por una fina capa de aceite de oliva, inunda la boca de sabor en cada bocado. Corteza natural comestible.
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Ficha técnica
- Ingredientes:
- Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácteos, calcio, cuajo animal, lisozima y sal.
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