Semicurado puro de oveja
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  • Semicurado puro de oveja (cuña)

Semicurado puro de oveja

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Queso con una curación de 2 a 3 meses.

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Elaborado con leche cruda de oveja y madurado en bodega. Corteza natural untada en aceite de oliva virgen extra. Curación de 2 a 3 meses.

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Ficha técnica

Ingredientes:
Leche cruda de oveja, cuajo animal, fermentos lácticos, lisozima y sal.

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