Tierno puro de oveja
8,90 €
Iva incluido
Queso con una curación de no más de 10 días.
Cuña de 450 gr. aprox.
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(envíos en Móstoles GRATIS)
Elaborado con leche de oveja, queso con cuerpo y sabor. De color blanco.
Maridaje: Vino blanco seco natural, rosados, cerveza y agua.
Acompañamiento: Pan de picos, pan tostado, miel, frutos secos y membrillo.
Tipo de leche: Oveja |
Tratamiento: Pasteurizada |
Raza: Manchega |
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Alimentación: Pasto |
Maduración: 10 días |
Cuajo: Animal |
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Tipología: Semi-blando |
Corteza: Natural comestible |
Ciudad: Toledo |
P R E M I O |
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World Cheese Awards Bronze |
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02127
Ficha técnica
- Ingredientes:
- Leche pasteurizada de oveja, cuajo animal, fermentos cloruro, lisozimia y sal. Calcico.
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